旅游管理专业的心得体会 学旅游管理专业的心得体会范文
在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
旅游管理专业的心得体会一
不知不觉间,学期末又来临了,就这样一个学期的学习将近结束。在这个学期的学习里,《生产与运作管理》这门学科不紧在理论上使我认识了管理在生产安排上所起的作用,以及正确使用它在生产上带来的令整个生产可以有质的飞越的作用,它还鼓励着我去自己亲自去参与生产运营的实践,在生产运营的管理环节上亲自去体会。
既然如此,在我们的任课老师曾老师的鼓励下,我和其他同学一样,也挤身进入了各种企业中去,当一名实习管理者。但在实际中,我发现,要真的做好《生产与运作管理》这门课程的实践任务并不容易,因为毕竟我们还是一个学生,企业并不愿意把他们生产任务交给我们作主,我们没有过多的权力,在实践中并不能做到很多。而我认为,要取得管理的实践经验,自己必需站在组织的上游,只有这样才可以得到管理的权力。所以在这里,我并不想以在其他一些生产制造的企业的实习经历作为题材来向老师汇报,而我将以我自己这两年在佛科院旅游学会作为副会长的经历来向老师汇报一下我在管理方面的实践经验体会,尽管这不是在一个商业组织的体会,但我觉得这比起来更具意义。
下面,就让我先来简单介绍一下佛山科学技术学院旅游学会。
佛山科学技术学院旅游学会成立于20xx年5月,由99旅游管理专业得同学创建的,是在学校党委宣传部、学院团委领导下,在理学院团委的具体指导下开展工作的学生社团组织。旅游学会是由会长、副会长、秘书处、宣传部、公关策划部、导游部、信息部、会员部构成,有一套自己的章程制度。以“为教学服务,为成材服务,为社会主义服务”为指导思想。立足于成为一个集旅游知识介绍、旅游线路推荐、兼职导游培训于一体的全校性非盈利的学术性学生社团。
本着“普及旅游知识,培训导游人才,创造旅游空间”的宗旨。旅游学会通过举办各种旅游活动及学术交流,为大家创造更多的学习实践机会,开阔视野,提高社会实践能力,丰富校园文化。
现今,旅游学会的会员有80多人,他们为旅行社培训了大批兼职导游,同时提高学会会员的旅游组织、旅游项目策划、旅游线路编排和带团的基本能力和社会实践能力。在广大师生面前展现了旅游的魅力。
学会的历史虽然不长,但成绩是有目共睹:
南海西岸摄影比赛,黄金周旅游路线推广;为班集体旅游提供线路,为旅行社培养兼职导游。
20xx年12月至20xx年4月,成功举办了首届全校性的旅游征文大赛
20xx年1月,与佛山市中山公园合作,为之举办的首届菊花博览会提供景点导游。表现突出而获得好评。
20xx年12月22日,举办了第一届“旅游知识竞赛”
20xx年3月31日,成功举办了第二届“旅游知识竞赛”
“几多风雨,几多耕耘”。学会的每一分子都力争做到最好,把学会办得更好。他们以“游”会友,凭着一样的爱好,一样的热情,一样的追求走到一起。旅游学会年轻而充满活力,它能让你感受到旅游世界的奥秘和置身其中的快乐,也是你施展才华的天地。
通过以上的介绍,大家都可以看出佛科院旅游学会是一个什么样的组织。早在大一的时候我就加入了旅游学会,在这个大家庭里,我第一次与旅游业接触,当是只是简单的想做一名导游到外面的世界看看,见识多些,使自己的人生经历可以丰富些而已,而旅游学会在那时候发展到第三届,规模并不大。经过一年多的时间在学会里面做事,我的贡献以及工作能力得到了学会里面众多会员的认同,到了大二的时候,也就是04年,我被选为副会长。05年退任至今担任荣誉会长。出任会长一职的确给我带来了不少的挑战,“普及旅游知识,培训导游人才,创造旅游空间”,围绕着这样的宗旨,学会的工作主要可以归为:扩大学会在学校里面的影响力和提高学会在社会上的知名度,但扩展开来,工作则很多。尽管如此,我认为,学会的工作都是人的管理工作,只要把组织里面的人管理好了,组织的工作就不成问题,因此,在我的提议下,经过学会主席团的讨论,我们一致决定,把学会的工作重心放在会员的管理问题上。因为只有内强素质,我们才有与别人竞争的本钱,竞争力和知名度才有提升的可能。
佛山的旅行社四十余家,随着人民生活水平的不断提高,旅游已经成为人们生活密不可分的一部分,而且近年,佛山旅游市场不断在升温,无论从佛山出去旅游,还是从别的进方来佛山旅游的人,每年都在攀升。但是,作为第三产业的旅游业,在佛山看来,表面上看来十分红火,但却在内里受着制约。原因在于现在佛山的导游人员资源十分紧缺,使得各旅行社团队质量降低,又或者使得业务被逼推迟这在一定程度上阻碍了佛山旅游业发展的步伐。
针对以上的情况,我们决定加大力度对会员进行导游培训,我们通过联系各大旅行社请来一些资深的导游人员或者导游培训讲师,不光从理论上,而且从实际操作上对会员进行旅游知识的宣传教育,以及技能培训。而且透过这种方式,我自己也得到了很多学习以及提升的机会,而收获最大的则是至今为止,已和几家旅行社建立了良好的沟通关系。并且在此基础上,向其输送我们培训出来的优秀的会员。如佛山明之旅,这间旅行社主要以学生团为主,而她的导游则主要由我学会提供。而且她亦为我们提供了大量的兼职机会。
三年前的旅游学会在佛科院是一个小小的社团,人数并不多,但发展到今天,加入我学会的人越来越多,特别是最近两年,每年新增的会员人数差不多都在70人左右,而至今为止,我学会在校的会员人数在二百人左右,而且在同学们的心目中取得了一定的地位。
在参与管理旅游学会的两年时间里,除了与社会外界的联系,满足同学们的实践欲望外。在校内,我们也致力透过学会内部的力量丰富同学们的课余生活,如在文章前面提到的:征文大赛、线路推广、旅游知识竞赛等等。基于促成这些活动主要依靠学会内部各会员的自觉参与,以及义务劳动,因此,在平时学会的管理过程中,我就意识到,在人员的管理方面,要特别注意各会员之间的关系融洽沟通。因为大家来自全校各个院系,平时在一起相处的时间几乎可以说是没有,所以,为了增加沟通,我们定下每周开会以及聚一次餐,大家可以聊聊天,又或者为学会的管理出谋划策。通过这样的方式,的确,我们学会内部的关系的确比较融洽,收到了良好的效果。
这是一个双赢的局面。通过加深会员之间的认识,方便了他们在参与实践时的沟通,通过对他们进行培训,使其符合满足旅行社的用人需求,使得每一次的工作都可以完成得更加出色,把出现出错的情况引致顾客投诉的机率大大地减了下来。而旅行社对我们工作的表现则日趋满意,而且更放心的将更多的业务交给我们去处理。而业务的增加,又吸引着更多优秀的人才加入。
佛科院旅游学会现在正处于一个更高的新台阶,比起过去,她的发展向前跨了很大的一步,在将来她也会跨出更大的步伐。
以上是我在大学里面做得最多的事,如果不写这方面,我就不知道应该与些什么了。虽然是关于服务业方面的内容,而且看上去这个学期所学的《生产与运作管理》没有什么联系,但服务就是旅游业的产品,产品的好与坏关键左于产品的提供者,因此,我觉得,我写这方面应该还是没问题的。
旅游管理专业的心得体会二
20xx年8月11日,受学校委派,我参加了由江苏省教育厅主办、南京师范大学承办的省培“四新”(新知识、新技术、新工艺、新方法)旅游管理专业的项目培训,这十多天来,收获颇丰,感慨良多,现将培训过程与学习心得总结如下:
一、培训过程
本次是理论与实践于一体的培训,既有老师的理论讲授,也有学员的相互讨论交流,更有旅游企业的实地参观考察。
1.理论培训
本次培训,先后有沙润、黄震方等5位旅游管理类博士生导师为学员们讲授宗教建筑景观鉴赏、酒店服务创新、乡村旅游、智慧之旅游及旅游可持续发展的报告;有职业院校的周春林院长(南京旅游职业学院)、徐桥猛处长(无锡商业职业技术学院)等为学员讲授职业教育课程改革和课程专业建设及课程资源库建设;有企业经历的东南大学储九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得规划公司陆乃高总经理先后讲授旅行社管理创新与旅游法规研究、饭店管理实务与新技术应用和旅游产品创新开发与项目创意策划,有江苏省旅游局袁丁局长讲授省旅游发展现状与旅游十二五规划;有南京师大旅游管理周年兴副教授、吴江副教授为学员讲授科研创新与申请技巧、餐旅行业指导委员会科研申报等;也有南京师大地理科学学院苏锦副院长讲授专接本旅游管理项目。
2.企业考察
受训期间,南师大安排学员先后参观南京索菲特银河大酒店、钟山索菲特高尔夫酒店、世茂滨江希尔顿酒店,这三家酒店分别隶属世界酒店集团第三位的法国雅高和美国希尔顿,属于高档酒店。参观中,学员就其关心的校企合作、工学交替、酒店员工流失率、酒店员工职业规划等问题与酒店人力资源负责人进行了深入洽谈。
二、心得体会
总的说来,11天的培训是江苏省教育厅师资培训处开展的一项有利于江苏高职院校旅游管理专业十二五发展的项目,在这个培训过程中,我的收获如下:
1、更新了职业教育观念
培训中聆听了几位教育专家的精彩讲座,他们用自己多年来研究的成果,结合世界发达国家的职业教育理论,对我国职业教育的现状进行了科学的分析,使我对职业教育发展的现状有了深入的了解,在思想认识上和教学理念上有了很大的提高。高职教师在教学中除了传授专业知识和基本技能外,还应培养学生的职业理想,让他们树立正确价值观、择业观、就业观。
2、了解了旅游行业的前沿资讯
本次培训的主办方邀请了业内的知名人士来跟我们沟通交流,从他们的阐述中,我了解到当今旅游行业的最新资讯。例如旅游行业的现状、旅游企业的经营模式、哪些专业人才比较匮乏等等。
3、掌握了旅游企业的管理模式
几位业内的高层管理人员受邀来参加此次培训。从他们的介绍中我们了解了他们企业的特色,大致清楚了旅游企业的管理模式,高管们的主要职责及日常工作流程。他们讲述了一些新的管理理念,并提出了可行性的具有实际意义的教学建议,激起了我对相关教学思考的火花。
4、收获了经验与友谊
本次培训的学员均来自江苏高职院校的第一线,对旅游管理专业职业教育有着较深的体会。培训中,大家充分利用这个平台,对职业教育的发展、教育教学的方式方法、职业教育的招生等多方面的问题,进行了广泛的交流和探讨,每个学员都毫不保留地和大家一起分享成功的经验和学习心得,并且建立了详细的联系方式以便日后相互交流与学习。
总而言之,经过本次短暂的培训,让我更加意识到,作为一名教师应该学无止境,只有孜孜不倦地吸取知识,不断地提高和更新知识,才能更好地适应教学的需要,培养出更适应社会需求的人才。在今后的工作中,我将把本次培训所学到的知识、技能、理念应用到教育教学过程中去,不断改进教育教学方法,提高教育教学水平,努力为职业教育事业添砖加瓦。
旅游管理专业的心得体会三
20xx年3月6日我接到了旅游局通知,3月8日到省旅游局参加政务导游的培训,目的是为了迎接全国信息工作会议在山东召开,为此次的政务接待培训导游。
我是在3月9号到的济南,上午是陈国忠院长的课,因为去的比较晚,前面陈院长的授课听的不全,原本也没想记笔记,可听着听着,我不自觉的就拿出本子开始记录,我开始记录时陈院长讲的是他参与设计贺年会的情况,让我对于今年的贺年会有了更全面的认识。后面还介绍了山东旅游资源的特性,以及山东的自然资源。通过陈院长对于完整的历史脉络的整理,使我对于山东的历史有了更深的理解。下午崔主任给我们讲解旅游信息及旅游电子商务发展现状和应用。通过崔主任的授课,了解了什么是旅游信息化,了解了山东的旅游电子商务,以及旅游信息化发展趋势。同样也知道了全国信息工作会议在山东召开的意义。随后牛主任为我们介绍了“观世博,游山东”活动,并介绍了世博会的发展,以及世博会上山东厅的设计。晚上国信旅行社的张总为我们介绍了山东齐鲁历史文化和各地景区,他以民俗旅游线路为例,为我们介绍了沿途各地的历史文化特色,还讲了齐文化和鲁文化。通过张总的讲解,我对于山东历史有了更全面的认识,以前仅仅只是从书本上获取齐文化和鲁文化的知识,书本给我的感觉很生硬,很多东西我了解的并不透彻,通过张总的介绍,让我对齐文化和鲁文化的理解更生动,历史的脉络更加清晰。
3月10日,我们这些来自各市参加培训的38位导游坐上了旅游大巴,从济南出发前往烟台继续学习,学习烟台职业化导游团队的建设。
前往烟台大约需要5—6个小时,路上要经过济南、章丘、滨州、淄博、潍坊、莱阳、烟台等地市,车上有各地市的导游。于是刘镁副处就提议每到一个地方,都由当地的导游到前面去讲解,介绍当地的风土人情。
第一位被请出来的导游是济南的马源,她的讲解优美而又生动,以泉城济南的泉为主线,以优美的诗词,生动的讲解,以语言之美带我们神游了济南,不愧是山东省十佳导游之一,让我充分的领略了山东深厚的文化底蕴。马源上来就说她是在抛砖引玉,可听过她的讲解,我们所有导游反倒认为她是在抛玉引砖,我不知别的导游什么感受,可我感觉我被震撼了,也充分的认识到自己与她之间的差距有多大,曾经的我总沾沾自喜,认为自己知识丰富,在市里的多种接待中都受到了领导的好评,可与她相比,我仅是井底之蛙,听过她的侃侃而谈,处处用词优美,处处引用经典,再想想我的潍坊概况,好像还是几年之前的东西,里面毫无创新,用词亦不优美,简简单单。这就是差距啊,当时的我觉得出来学习是对的,只有比较才能知道自己的不足,只有比较才能让自己提高。
后面陆续的各地导游都讲了自己当地的风土人情,同样有很多导游的讲解都很出色。在听讲解的过程中,时间悄悄地溜走了,不知不觉间烟台已近在眼前了。下午参观了张裕葡萄酒博物馆,了解了很多葡萄酒的知识。
3月11日,我们前往蓬莱阁景区参观,在去蓬莱阁的路上由烟台职业导游团队的两名导游为我们讲解烟台的概况。赵振和王世杰的讲解都很棒,赵振的讲解让我们了解了烟台的发展,王世杰的讲解则更让我有所感触,她的讲解很有特色,前面介绍的是烟台的四区,后面讲了当地的美食,最独特的是她以青岛、烟台、威海的地方方言讲了地方语言的文化。我觉得这种讲解很有特色,可以借鉴,潍坊在胶济铁路线,东临青岛,西靠淄博,地方语言也很有特色,将这些地方语言穿插进我的潍坊概况中是再好不过了。
通过他们两位的介绍,我知道烟台不仅有海滨之旅,他们还开发出了黄金旅游、葡萄酒之旅、高尔夫之旅等一系列的旅游线路,所以在去蓬莱阁景区之前我们还去了中粮君顶葡萄酒庄,体验的便是烟台的葡萄酒之旅。在结束中粮君顶的参观后,我们车上多了两位美女,她们就是蓬莱阁景区的吴珍和修琳琳,这两位美女导游为我们讲解蓬莱阁的概况。其实在没进烟台的时候,刘处就告诉过我们,蓬莱阁有位导游员—修琳琳,讲解时的微笑真诚而又亲切。当时我就在想,到底什么样的笑容会如此迷人,真正见到修琳琳本人后,我也被她的笑容所感染,她的笑容非常亲切,感觉无形中我们与她的距离一下子就拉近了好多。我想这就是微笑的魅力吧。
来到蓬莱阁后,我们首先到的是她们的游客中心,看到的是明亮的大厅,东墙上大的滚动屏幕在介绍蓬莱阁内各个时间段的一些活动,还循环的播放导游员的图片与介绍,西墙上是非常详细的规章制度和奖励机制。刘处还请导游科的科长为我们介绍了她们导游科的具体情况。随后吴珍和修琳琳又带我们参观了蓬莱阁景区。
听了她们两位的讲解,我又一次领略了蓬莱阁景区的魅力,她们的讲解清晰,生动。吴珍与修琳琳在我们返回烟台的路上,介绍了她们每天的训练情况,“一年拳,两年腿,十年练就一张嘴”她们如此优秀的讲解,与她们每日的练习是分不开的。而我对于这句话还有一层理解,其实十年的练习不仅仅是嘴皮子上的功夫,还有知识上的积累。
3月11日,参观了南山集团的景区,了解了南山集团的一些情况。在返回的路上,我一直在想这几天的培训,其实在接到通知时,因为觉得时间有点长,就有点不想来培训,可又觉得是一次学习的机会,真正来到济南,上课听讲了我又万分庆幸,我来培训是正确的,如果不来才是大损失呢。
通过这次培训我学到了很多,通过听讲解,我了解到自己的不足,也通过听讲解,我学到应该怎样充实自己的讲解内容。此次培训我感觉我收益匪浅,希望省旅游局能多多的举办这些培训,让我们导游的带团水平能站在一个更高的台阶上。
旅游管理专业的心得体会四
告别了校园生活,跨入了纷繁复杂、多姿多彩的社会大家庭,我们才深深体会到校园生活是多么值得回味。
去年的这个时候,我们还苦口婆心的对我们说: 你们现在可要抓紧时间学习,明年等你实习了,就会知道学习有多好。 那个时候,我们似乎还是个不懂事的孩子,一直认为实习多好。读书多枯燥、多乏味,每天千篇一律,要做作业,被课文,还要遵守校纪校规
一年过去了现在我们终于判到了实习这一天,然而一切并没我们想象的那么简单,一反面,如今的社会竞争如此激烈,要找一个好的实习单位很难,另一方面,即使到了一家比较优秀的实习单位,也无法实现自己的 愿望 ,每天早出晚归,还不如在学校里学习一些知识!
我和其他同学有所不同,我是父母自己找的的工作,虽然和专业不太相符,但也用了我的爱好(电脑),别以为电脑工作很好玩,可以上网,可真是: 不做)不知道,一做吓一跳。整天坐在位置,没工作是闲死你,象个傻子呆坐在那里,要有事累死你,半人高的一大堆文件要你打,要你印,别说手抽筋,眼睛也看花了,真的整天象个机械人似的。
种种现象看来,学校里的生活是那么单纯,恩师的教诲、同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚,而现在,我们重返校园是不可能了,所以只能加倍努力,来学习以往所没学到的来适应工作,适应现在的生活。
实习,其实是一个能够让我们更加锻炼自己各方面能力的大舞台,所以为了这个大舞台上更好地展现自己,抓紧每一分钟,给自己充电吧。
旅游管理专业的心得体会五
一、实习目的
毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实习,是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择。实习生应端正态度,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合。
二、实习内容
这次我实习的地方是xx省xx旅行社。这家旅行社成立于20xx年,注册资金xx万元人民币。是经国家旅游局批准,由xx省旅游局核准,xxx市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。业务范围包括进行国内组团旅游和省内旅游接待服务,兼营会议接待和机票代售等业务。经营xx境内的各大精品线路,开通了多条国内旅游线路,云南游线路是该旅行社的招牌线路。
旅行社行业是旅游业的基本组成部分,是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业,是整个旅游业的中心环节。所以,选择在旅行社实习,有利于了解整个旅游—行业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式,旅游交通在旅游中发挥的作用,更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。
这次到旅行社实习,是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务,能都独立承担带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。
上班天,没什么工作,老板和其他的工作人员都很忙,也就简单的和大家打了个招呼,然后就到了老板指定的地方呆着。以前在旅行社做过兼职导游,知道刚到旅行社就是这样子,大家忙起来了往往把新人当做空气,有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着,随便翻阅着手头可以看到的资料,提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。刚来旅行社,自己就要机灵些,要谦虚好学,多去了解,不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听,看忙着的人是怎样做事的,他们是如何和人打交道的。
中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊,大家除了对我说了些客气的话外,有两个看似资历很老的同事还说我很好学,还知道我看了什么,姜还是老的辣,就这样悄无声息的去观察你。所以,有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可,其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看资料了,一天很快就过去了。
我主要是做实习到有的,所以重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词,背到滚瓜烂熟,烂记于心是很重要的,而且还不能像背课文一样死记硬背,还必须要有趣味性,要拓展知识链,能够将各种相关知识融会贯通。周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游的景点知识,我不紧将自己以前的导游知识温习了一遍,开始一周的时间也是自己的导游知识丰富了许多。除了给自己充电外,平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。
因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团,有一点带团的经验,因此,老板也没为我安排什么培训,只是让我多掌握些导游知识和本旅行社的景点线路。
带团不是一件容易的事,你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目,还要掌握吃、注行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。
我带的个团是到石门涧一日游的散客团。散客团相对团队游客简单一些,散客团基本上都是由几个小团体组成,这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行,这些小团体基本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物,也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制,所以整体来说带起来并不难。上车之后就是致欢迎词,景点的简单介绍,玩点小小的游戏,一趟下来,也没出什么纰漏。
自从较好的带了个团后,我就陆陆续续的带了五六个团。这些团虽然都带下来了也没出现什么大问题,但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。开始时以为背熟了导游词,掌握了一些避免麻烦的技巧就能把团带好,但是每次带的游客都不不一样,所会面临的问题也会各不相同,如果还是生硬的根据套路去做,往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多,因此,每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结,然后通过各种方式寻求解决对策,可以看书、上旅游论坛或者向有经验的导游求教。虽然所带团很累,遇到的问题很麻烦,但是不断地去学习,去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。
在旅行社实习的一个多月带了多个旅游团,这不仅使自己的专业技能得到了提高,增加了旅游带团的经验,也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前,老板对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐!
三、总结
在一个多月的实习过程中,我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经历中增添了非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的财富。
毕业实习,是学生从学校步入社会的过渡阶段,是让学生在真正出社会之前,对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节,毕竟还是离现实有一段距离。
通过毕业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业,从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。
通过这次实习,我深切的了解到,独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行,必有我师”,我们该学该问的不仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形色色的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
旅游管理专业的心得体会六
回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。
一、实习目的
旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游行业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。
二、实习内容
1、岗前培训和岗位分配
我们到达实习点的第二天,XXX人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。期间我们还参观了主题公园,火山温泉,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。
2、实习部门和实习岗位
我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。火山温泉区有两个部分组成,一个是火山温泉,一个是冰川水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。
岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成:
(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口;另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进行讲解)
(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)
(3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)
(4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑;夜班要做报表)
另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点),收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作。
3、实习效果和实习体会
(1)外面的世界很精彩,外面的世界很无奈
不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线服务员,应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样。第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。第三,有责任心,团结协作。突然角色的转变,自己心理上也很难接受,有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅游行业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性,才明白自己,大家还是一个孩子。通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。
(2)人际关系与沟通能力
在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导 、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感。对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。
(3)受挫能力
温泉的旺季和淡季非常的明显。一般都是节假日客人多,工作日客人少。特别是十一黄金周和春节黄金周,客人多的时候,大堂内乱哄哄的,塞满了客人,见到这样的情景,客人甚至是自己也自然会暴躁起来。这种情况下,客人会埋怨你手脚慢;客人多的时候顾得了这边,又顾不了那边的,客人会骂你服务态度不好,骂你没脑子等等。有时候客人的小孩子超高了,不肯补票,入口这边不让客人进去,客人就开始骂你等等。刚开始的时候是接受不了的,有什么理由在这里糟客人谩骂,自己又没有做错事,不好的情绪甚至还影响了工作质量。可是慢慢的明白,自己选择了服务行业,就要端正自己的心态,目前自己遭遇的其实只是小儿科。工作的时候,自己会经常出错,有一次还被扣了分。但是我明白对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。自己是一个自尊心很强的人,作为一个初出茅庐的新人,犯过错是不可避免的,好在领导和同事也没有很责怪,给反而给了我鼓励,这让我非常感动。
(4)痛并快乐??
在实习的过程中,很庆幸我遇到了一帮好同事。旅游景区的员工一般都是当地人,而且年纪都是与我们相当的,大部分甚至比我们还小。我们在温泉一线员工当中,已经是大姐姐了。从第一次见面开始,我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候,也多次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时候,也很照顾我们,知道我们不适应,很多时候她们都不休息,就让我们去休息;我们有不懂的地方,都很仔细很耐心地向我们解释,有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项,以免我们会出错。当我们做错事的时候,也不会责怪我们,反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭,营养不够,特意多次邀请我们去她们家,请我们吃饭;我们不能回家过年,除夕晚上又让我们蹭饭去,这些我都一一记在心里,感谢你们,我可爱的同事们。最深刻的一次是十月底的时候,我得了肠胃炎,吐了两天还拉肚子,连续两个晚上,同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生,由于身体不舒服,我的本分工作不能做好,她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人,但是她们都很照顾我关心我,在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里,有这帮好同事的陪伴,我很幸福很快乐!
4、对实习的意见和建议
(1)对学院
1)实习的时间是从九月份到次年二月份。我认为实习的时间过长,导致实习生不能回家过年,特别是外省的同学。学院应该与实习点再沟通,争取实习时间到过年前为止。
2)专业实习不对口。酒店管理对应的实习点自然而然是酒店,但是我们所学的专业是会展管理,而且这个专业是属于较新的专业,我们更倾向会展管理方面的实习。学院应该尽力结合各班的专业,选择对应的专业实习点。
3)学校老师对实习生关怀度不够。实习点离学校比较远,导致老师不能经常探望实习生,不能很好地收集和了解学生实习的情况。而且实习生分得比较散,同学们不能统一向老师反映自己的情况。建议实习老师来酒店的次数多点,时间间隔短点,根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。
(2)对实习点
1)实习点很少与实习生互动。XXX的实习生比较多,除了我们韶关的实习生,还有来自其他学校的实习生。我觉得实习点很少主动与是实习生沟通,收集实习生对实习点的一些意见和建议。
2)实习点应该增加员工福利,老员工与实习生应享同样的福利。在食宿方面要大大加强。度假区的员工流失情况十分严重,招工也很难。度假区实习生的比例不小,因为实习生的待遇与老员工有一定的差距,实习点忙时不能及时增加员工数量,庞大的工作量都依赖于有限的员工完成,以至于员工工作时间延长,但却没有任何的补助。实习生们的实习期都不同,有四个月的,有五个月的,有八个月的等等。但不论如何,实习生的流动性很大对酒店的发展很不利,同时实习生对服务技能不熟练,也导致客人的不满意,甚至投诉。
3)实习生的工资应具有一致性。实习期间,不同部门的实习生工资不一样,有时相差较远。学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增加加班费等。
4)实习生评奖制度应该公平公正。在这次实习中,我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章,但是我们实习生都不知情是怎样评出来的,同时评奖的比例很小。建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式,做到公平公正透明,让实习生实习得更有激情更有意义。
(3)家人对实习的建议
1)实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生,按照实际情况减少实习生的工作量。很多家长实习生的岗位工作量比较大。就自身的岗位来说,前台的班次属于多班次,分早班、中班和夜班。女孩个人身体体质较差,不适合熬夜。实习半年以来,熬夜对身体伤害较大。这是家人最担心的。
5、总结
在实习过程中,XXX给予了我机会和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,自己不断努力,懂得了一些在学校学不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习,珍惜校园生活,明确自己的目标和方向,为以后的人生道路打下坚实的基础。