2017秋季幼儿园食堂工作计划
学校食堂是学校教学、科研、生活的重要组成部分，承担着为师生提供饮食的重要任务。下面是残浔网小编整理的2017秋季幼儿园食堂工作计划，希望对大家有所帮助!
【2017秋季幼儿园食堂工作计划1】
一、指导思想
坚持科学发展观，以学习落实《3—6岁儿童学习与发展纲要》为主线，关注幼儿学习的整体性，尊重幼儿的个体差异，理解幼儿学习方式与特点，重视幼儿的学习品质。建好教师队伍，抓好岗位培训，围绕“中国梦，太原梦，我的梦”主题，努力“孩子爱戴的老师，创家长满意的幼儿园，办人民满意的幼儿教育”。
二、 工作思路
2017年下半年，幼儿园继续“打造特色，树立品牌，和谐发展”以“抓管理，优服务，提效率”工作思路，全面落实《3—6岁儿童学习与发展指南》，规范幼儿保教费收费标准。做实做好各项重点目标，努力完成今年的各项工作任务。
三、工作目标
(一)全面落实《3—6岁儿童学习与发展指南》，做好教师园本培训
(二)全面学习宣传落实省市幼儿园收费标准及新办法，规范新学期幼儿保教费收费标准。
(三)营造幼儿园文化氛围，举办实验幼儿园第八届书香校园阅读节
(四)丰富幼儿园一日游戏生活，组织参加省市学会“在游戏中成长”及“幼儿园一日活动优化”设计方案评选
(五)加强校园安全综合治理，重视幼儿饮食卫生管理，做好传染病的预防和隔离工作
(六)继续抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训
重点工作
(一)作风建设。开展“树立公仆意识，强化从政道德”和“铁剂群众，服务群众”教育活动(2017.9.15——9。30)
(二)德育工作。开展幼儿文明习惯的养成教育(节水、节电、节约粮食、不随随地吐痰、不乱涂乱画)重点落实幼儿日常行为规范
(三)保教工作。深化课改，优质课堂，开展丰富多彩的幼儿一日活动和卓有成效的教研活动。树立幼儿意识、活动意识、游戏意识、责任意识。
(四)收费工作。规范新学期幼儿保教费收费标准。
(五)平安校园。加强幼儿园食堂管理，加强幼儿园门卫管理，重点落实幼儿园门卫制度，班级幼儿交接制度，应急预案演练制度，重大事项报告制度。
(六)教师队伍建设。抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训
(七)督导工作。做好新学期开学视导，全面完成2017年党建目标和重点目标的检查验收督导工作。
四、保障工作或主要措施
(一)抓管理，重规范，创建平安校园;
1.建立并实施实验幼儿园“一岗双责”制度及考核细则，加强幼儿园安全工作的管理与指导，做好传染病的预防和常见突发病的防控工作。2全面学习宣传落实省市幼儿园收费标准及新办法，做好新学期幼儿园幼儿收费项目(保教费、服务性收费、代办费)宣传及公示制度。
3. 抓好教师的国培、省培、市培等师资培训和教职工的各级各类业务培训，重点抓好教师《3—6岁儿童学习与发展指南》园本培训。着重落实“八个一”即建立《指南》专项档案，建立家长问卷档案(问卷汇总、制定相应教育方案)，举办园长、教学园长主讲的家长专题讲座(每学期3次)，制作各大领域展板(每月1期)，征集教育案例，开辟一个专栏{家长交流育儿沙龙平台}，推荐家长的优秀案例(每月每班1—2篇)教师论文推荐太原市教育学会，组织参加太原市教师五大领域培训。
4.抓好中层干部和教师的组织管理与重点目标责任制考核，建立实验幼儿园教师奖励工资考核制和实绩公示制度。
5抓好对临聘人员的组织管理与指导培训级管理考核工作，落实一年一次的合同及安全责任书签订。
5继续加强食堂食品安全卫生监督与管理，严把幼儿食品卫生安全关，幼儿服务性收费按月公示收支明细，按学期与幼儿家长进行结算。
6.认真宣传落实完成年度好幼儿参加城镇医疗保险及校方责任险工作。
(二)抓学习，促教研，创建书香校园;
1.抓好班子成员中心组学习，党员学习和教职工理论学习，强化教师的学习力(每周二下午)
2.抓好教研活动和实验课题专题学习与研讨，有活动记录和小论文。重点开齐开全开足五大领域课程，(每周四—五中午保教主任主持)3.抓好教师园本培训学习和教师继续教育远程培训学习。人人完成计划学习合格，有学习总结。
4.抓好幼儿园道德讲堂活动，教师终身学习周活动，举办实幼第八届书香校园阅读节。组织教师参加教育在线征文，有活动方案，有活动记录与小结简报。
5.抓实抓好幼儿园网站及教育博客的管理与指导，抓好幼儿园对外宣传与通讯报道，每人每学期完成区级通讯报道4篇，市级 1篇。(分管领导王晓丽，通讯员崔珺、郝彦娇)
(三)抓亮点，显特色，创建品牌乐园;
1.抓好校园文化“四个一”活动。继续开展每月一次的道德讲堂主题活动，举办实验幼儿园第八届书香校园阅读节活动(9月28日)，实验幼儿园终身学习周活动。组织教师参加有奖读书征文活动
2.抓好保教“五个一”活动。全面学习宣传落实《3—6岁儿童学习与发展指南》活动，开展“优化半日活动”听课、评课、研讨、交流、座谈、观摩等活动，组织参加省市学会“幼儿园一日活动优化”设计方案和“在游戏中成长”案例评选，
3.抓好幼儿“六个一”活动。幼儿入园体检率达100%。幼儿接送卡使用率达100%，幼儿文明行文习惯养成98%，幼儿区角活动材料提供100%，幼儿玩具、图书、户外体育器械使用率达90%，幼儿园设施设备使用率达100%
4. 抓好幼儿生活习惯和学习习惯的常规培养，努力做到学会使用文明用语，。爱护公共环境，不乱扔垃圾，掌握正确的看书写字姿势，增强幼儿体质，确保幼儿每天2 小时户外体育活动时间，提高幼儿园课间操和体育活动质量。，
(四)优服务，办实事，创建和谐校园
1.开展实验幼儿园师带徒活动，签订2017年师带徒协议书。
2.支部活动“五个一”.组织开展作风建设2项活动，组织开展道德讲堂活动，组织家庭走访一次，组织外出参观一次，新年春节组织慰问老干部一次
3.工会活动“四个一”.组织教师参加健康体检1次，组织职工开展小型比赛活动一次，组织教师节师德宣讲活动一次，组织慰问离退休老干部一次。
【2017秋季幼儿园食堂工作计划2】
为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理，特制定下列幼儿园工作计划，以求全面地遵照。
一、组织：
幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会，组长由郑玉琴担任，副组长由担任，组员有。
二、职责：
1、郑玉琴负责领导统筹全园的炊事卫生工作，负责划分各处各班的卫生区域，抽查卫生工作。
2、陈玲玲负责制定全园的2017年卫生工作计划并负责布置检查，督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。
三、措施：
1、加强思想教育，让人人知道卫生工作的重要性，知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。
2、划分清洁做到卫生工作没有死角。
3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比，并落实到人。
4、把个人卫生列为个人评优，班级评优，单位评优的重要条件。
5、环境美化工作选派专人负责，并教育大家爱护幼儿园一草一木，使幼儿园一年四季保持常绿，能见到不同的花开。
6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。
四、卫生制度：
1、从讲卫生，要求穿戴整洁，不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不随地吐痰，不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。
2、饮食必须要卫生，厨房餐具要每天消毒，炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽，保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。
岗位职责：
1、每天早上七点半到岗，穿上干净的工作服，戴好工作帽，做好个人卫生准备工作，上灶和接触 熟食前须用肥皂、流动水洗手。
2、根据幼儿年龄特点，努力钻研烹调技术：饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配：荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配，营养素调配合理。自制点心花色多样，美味可口。
3、根据师生作息时间，按时供应饭菜，注意冬暖夏凉，每天留好样。
4、定期巡视幼儿进餐情况，及时听取老师和幼儿对伙食的反应，不断改进工作。
5、严格执行伙食卫生要求，按“操作一条龙”规范操作。食物要烧熟烧透。
6、加强物品管理，摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作，坚持“每周一大扫，每日一小扫”。
7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗，做好防火安全工作。
8、参与制定合理的食谱，并严格按菜谱制作饭菜、点心