酒店新员工岗前培训心得体会 酒店新员工培训心得体会感悟(3篇)

学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店新员工岗前培训心得体会 酒店新员工培训心得体会感悟篇一

序号姓名部门岗位培训时间内训负责人1白酒销售一部销售经理1.5天2白酒销售三部销售经理1.5天3产供部计划主管1.5天4董事长办公室安保专员1.5天5董事长办公室司机1.5天

按照入职培训流程,要求各支持部门对本次新员工培训的配合工作安排如下:

序号负责部门负责人接待内容1人力资源部审核入职材料、发工资卡号给宜宾财务2行政部办公用品发放、安排工位、电脑3行政部开通邮箱、申请内部msn

根据各岗位的特点及公司对新员工培训的要求,将培训内容安排如下:

序号

时间

主题

内容

负责人

1

1月21日

13:30-15:30

入职引导

企业文化、人力资源制度培训

2

1月21日

15:30-16:00

行政管理

行为规范、办公室管理、信息安全、出差管理制度

3

1月21日

16:00-16:30

财务培训

报销管理培训

4

1月21日

16:30-17:30

时间管理

工作计划的时间管理

5

1月22日

9:30-12:00

产品知识、销售技巧

产品知识介绍、销售技巧培训

6

1月22日

13:00-15:30

部门内训

部门内训

部门负责人

7

1月22日

15:30-16:30

确定劳动关系

培训考核、评估,签订劳动合同

8

1月22日

16:30-17:30

公司参观

北京总部四合院参观

二、培训需求分析

以往在汇总新员工培训需求时,“要求培训更多的销售知识和技巧”这一需求占的比例较大,因此,本次新员工培训前,与白酒品牌销售三部罗总进行了深入沟通与探讨,确定了增加“产品知识与销售技巧”培训课程。本人全程跟踪了销售培训过程,并整理了听课笔记,将作为《销售知识》第一期教材,提供给所有销售经理,以达到及时补充销售知识的目的。

三、培训效果评估

培训效果整体评估表

序号考核要点考核依据目标完成情况1

培训满意度整体达到85%以上

《培训反馈评估表》

《培训评估报告》

培训满意度整体达到96%。

2

按计划如期完成培训

《培训计划安排表》

《培训档案》

两名新员工由于赶飞机,故未参观四合院

3

在完成目标的同时,费用预算在计划内花费

《预算花费推进表》

《预算花费说明》

新员工午餐费用与住宿费用均控制在预算范围内

下面就每个课程的学员反馈进行汇总,分析如下:

讲师姓名:马琳课程内容:人力资源及财务培训参训人员:5人讲师姓名:吴倩课程内容:时间管理参训人员:5人讲师姓名:潘亚君课程内容:行政管理制度参训人员:5人讲师姓名:罗刚课程内容:产品知识、销售技巧培训参训人员:5人

四、培训问题及对策

1、培训考核问题:

目前使用的培训考核题目,仅限于主观题,且无法兼顾考核的重要性及全面性,因此,考核较为流于形式,无法从员工的本职工作出发,真正实现对培训的消化、吸收、反馈的目的。

培训考核建议:

为了保证新员工答题结果能反映客观的学习水平,必须以闭卷形式测试。各部门联合思考并设计针对本部门及岗位要求的测试题,每个部门各设计3套考题,由人力资源部整理到考核题库中,每次考核前,有选择性地(针对相应岗位),抽选新员工所在部门的一套考试题。

本项工作将会在下周三完成,以确保下周四新员工培训中可以应用。

2、《培训反馈评估表》问题:

目前使用的《培训反馈评估表》中,涉及的考核指标较为简单,无法全面的体现出培训考核的各个方面内容。

《培训反馈评估表》修改建议:

增加了对培训目的、培训内容设计的评价,以及对培训的整体打分。并将对课程及教学的掌握及改进意见,第二点:您认为您在哪些方面还需要改进?改为:您认为本次培训在哪些方面还需要改进?应如何改进?

更侧重于学员对培训的改进要求的反馈,以保证培训讲师搜集更多精准的培训问题,予以完善。

3、《计划管理》课程问题:

12月份的新员工培训中增加了《目标管理》课程,其目的是为了消除新员工在做工作计划时的顾虑和问题,通过半个小时的讲解,让新员工对公司的目标管理的工作模式进行了解和遵守,从而达到提高工作效率及执行力的目的。

《计划管理》课程建议:

由于在我们的企业中,计划与目标管理尤为重要,因此,我们做培训安排时,会考虑保留针对做工作计划的内容及要求的讲解。但是关于时间管理的其他内容,将在职业化培训课堂上为全体员工灌输。

4、内训问题:

目前部门内训没有明确的培训方案,导致人力资源部无法对各部门内训进行控制和跟进。

内训改进对策:

要求部门负责人提交每次内训的培训方案,包括培训内容,培训时间,培训责任人。同时要求提供内训记录单,规定内训时要确保完成对《岗位说明书》的培训。人力资源部设计《培训记录单》(请见附件),并对内训进行反馈跟踪。

5、新员工入职效果考核及跟踪问题

由于新员工入职没有业绩,很难对其进行考核与评估,故出现了如何跟进及了解新员工投入工作的状态问题。

新员工入职效果考核及跟踪对策:

设计出可以跟踪新员工工作行为三个月的《新员工入职培训跟进计划表》(请见附件)。将此计划应用到本次新员工工作跟踪过程中,同时应与监审部沟通更为详细的考核点,从而完善此程序。

总体来说,本次新员工入职培训的满意度很高,达到了最初的目标值。但在认真分析其实际操作及内部管控流程的过程中,也总结出了以上问题,并找出了解决方案,请郑董审查,如有不符合公司要求和标准之处,请您及时提出,我部会在日后的工作中立即调整策略。谢谢!

酒店新员工岗前培训心得体会 酒店新员工培训心得体会感悟篇二

岗前培训是员工正式上岗工作前的一个重要环节,是___集团企业文化的一个主要内容,包括技能培训、军事训练及相关知识的统一学习。在近期的培训中,我深深地感到___酒店为何要进行有计划的培训,现对当前阶段性的培训总结如下:

一、技能培训

1、培养个人的形象和气质;

2、提高自我的管理意识;

3、通过培训发现生活、工作、学习中的问题,并加以思考和解决;

4、增加学员之间学习和交流的心得,共同进步。

二、军事训练

1、培养吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦、不怕累的优良传统;

2、加强学员的身体训练,养成良好的生活习惯,利于今后的工作;

3、全面培养学员的综合素质,合理发展、相互提高、共同进步。

通过一定时间的岗前培训,可以合理的规范化、系统化;把各个阶层的学员训练成懂专业、熟悉工作环境、有责任心、有耐心、能吃苦耐劳的优秀员工。在提高新员工素质的前提下,为新员工在新的工作岗位上打下一个坚定的基础。

当前的训练是艰苦而又充实的,我愿和各位学员一道,克服困难、迎难而上、遵章守制、服从安排、不断进步,为未来的工作不断地努力!

酒店新员工岗前培训心得体会 酒店新员工培训心得体会感悟篇三

能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

一、服务员的仪态

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

二、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

三、服务员的诚实与礼貌

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

THE END
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